Deníček čtenářky rezama
Můj deníček
Tatarák z cukety
Vytvořeno: 26.8.2009 15:23
1 kg nastrouhané cukety (nejlépe najemno) \\ 0,5 kg cibule \\ 4 lžíce mleté sladké papriky \\ 4 lžíce sojové omáčky \\ 4 lžíce worchestru \\ 4 lžíce kečupu \\ 1 masox \\ olej na osmažení cibulky \\ 3 stroužky česneku \\ dle chuti koření,grilovací,pepř \\ \\ Cibulku osmažíme na oleji do sklovata,pak přidáme papriku a kečup a necháme zpěnit,pak odstavíme a přidám
Ovocný salát
Vytvořeno: 24.3.2009 11:04
3 nektarinky \\ jedno menší a nebo půl většího čínského zelí \\ 3 mrkve \\ 1 cibule menší \\ 2 pomeranče \\ jeden citron \\ \\ Nektarinky odpeckujeme a nakrájíme na kousky,čínské zelí nakrájíme na pásky,mrkev nahrubo nastrouháme,pomeranč jeden oloupeme a nakrájíme na menší kousky,cibuli na drobounké kousky,vše promícháme a zakapeme šťávou z jednoho citronu a
Salát z klíčků
Vytvořeno: 24.3.2009 10:51
Cca 400 g klíčků ( já měla z Tesca už naklíčené mungo,fazolky a cizrnu) \\ Malé čínské zelí,nebo půl většího \\ Jarní cibulku,cca 3 i s natí \\ Jeden stroužek česneku \\ Jednu okurku \\ Dvě mrkve\\ Citron na zakapaní a sůl na ochucení \\ Klíčky jsem propláchla a dala do mísy,přidáme zelí na tenké pásky,cibulku i s natí na jemno nakrájenou a okurek na
Ředvičkový salát
Vytvořeno: 20.3.2009 13:14
2 svazky ředkviček \\ 2 kapie \\ jedna větší cibule \\ jeden malý stroužek česneku \\ 10 dkg Nivy \\ 10 dkg eidamu \\ citron \\ špetka soli \\ \\ Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na tenké kolečka.Z listů vybereme ty zelené a také omyjeme a nakrájíme na pásky.Cibuli nakrájíme nadrobno,česnek nastrouháme najemno.Kapii nakrájíme na tenké proužky.Vše smícháme a nastrou
Sálát z čínského zelí
Vytvořeno: 21.1.2009 10:29
Jelikož saláty můžu a mám ráda na jakýkoliv způsob,dělám si je dle toho co zrovínka mám doma,čínské zelí mám ale nejraději.\\ \\ Tak potřebujeme\\ menší čínské zelí\\ 2 kapie,nejlépe červené,jsou chutnější a taky je to barejnější,nebo žluté\\ 2 rajčata větší\\ asi tak 20 dkg baby mrkve,nebo nastrouhané normální mrkve,nahrubo\\ 2 větší pomeranče\\ 2
Zapečená jablíčka
Vytvořeno: 21.1.2009 10:13
Potřebujeme jablíčka,kryst.cukr,mletou skořici a bílý jogurt,tuk na vymazání pekáčku \\ \\ Jablíčka nakrájíme na čtvrtky a vykrájíme jadřinec,pekáček vymažeme tukem,vysypeme krystalovým cukrem,pak naskládáme jednou vrstvou jablíčka,posypeme jemně cukrem,kdo raděj méně sladké,tak nesype,troškou skořice a pokapeme jogurtem,dáme zapéct na půl hodiny do trouby. \
bezinkové víno-recept z internetu
Vytvořeno: 15.9.2008 15:18\\ 3 kg vyzrálých bezinek \\ 1 kg cukru \\ 3 litry vody \\ 5 dkg citronové kyseliny \\ hřebíček, skořice, rozinky a kvasinky \\ Odstopkované bobule se rozmačkají, přidá se asi čtvrtina cukru z celkového množství a kyselina citronová - to vše se spaří 2 litry vroucí vody. Řádně se promíchá, přidá koření (hřebíčků tak pět kousků a skořice kousek, nebo 2 l
Zobrazit celý
Medový likér
Vytvořeno: 2.9.2008 15:251 l kořalky,jelikož u nás máme přebytky slivovice domácí,tak dávám tu\\ 0,7 l medu rozpustíme v 0,5 l vody (vodu je lepší předtím převařit,to aby se to nekazilo)\\ kousek celé skořice\\ 10 hřebíčků\\ jeden omytý nakrájený citron\\ jeden omytý nakrájený poměranč\\ 0,2 dcl vína (bílé,ale může být i červené)\\ \\ Vše dáme do sklenice a uzavřeme a nech
Zobrazit celý
