Deníček čtenářky rezama
Můj deníček
Marmeládové řezy
Vytvořeno: 23.2.2011 13:47
na těsto: \\ 200ml mléka \\ 350g cukru krystal\\ 120g mletých ořechů,vlašských \\ 25g džemu,meruńkový,já dala jednou jahodový a jednou i třešńový \\ 350g polohr.mouky \\ 1 lžíce jedlé sody \\ tuk a hrubá mouka na plech ( já to pekla na pečícím papíru,trochu se to sice přichytne k papíru ale jde to dobře dolů) \\ \\ ve větší míse promíchejte mléko,cukr,džem
Pudingoš
Vytvořeno: 25.10.2010 10:08
Těsto \\ \\ 900 g hladké mouky \\ 100 g kryst.cukru \\ 400 ml vlažného mléka \\ 5 lžic oleje \\ 1 vejce,celé \\ 1 prdopeč \\ 1 kostka kvasnic \\ \\ Zaděláme těsto a necháme kynout.Těsto můžeme zadělat v domácí pekárně. \\ \\ Náplň \\ 500 ml mléka \\ 2 čokoládové (kakaové) pudingy \\ 4 lžíce kakao \\ 250 g kryst.cukru \\ 250 g másla \\ Uvaříme s mléka,cukru a
Rychlý ananasový zákusek
Vytvořeno: 25.10.2010 09:48
1hrnek(1/4 l) mletých ořechů \\ 1 hrnek cukru krupice a nebo krystal \\ 2 hrnky hladké mouky \\ 1 střední plechovku ananasu (já si ho rozmixovala)i se šťávou \\ 2 celá vejce \\ 2 lžičky sody \\ trocha nastrouhané citronové kůry \\ \\ Vše smícháme a pečeme při 160 stupních,necháme zchladnout. \\ \\ Krém \\ 1 másla utřeme do pěny s cca 1 hrnku mletého cukru(podle chut
Ořechový třený koláč
Vytvořeno: 17.4.2010 18:01
Třené těsto \\ 200 g tuku (hera,máslo) \\ 150g moučkového cukru \\ 10 žloutků \\ 200 g hl.mouky \\ 1 sáček prdopeče \\ \\ horní vrstva \\ 10 bílků \\ 150 g moučk.cukru \\ 250 g nasekaných vlašských ořechů \\ 100 g čokolády na vaření \\ \\ Tuk utřeme s cukrem do pěny a postupně přidáváme žloutky,pak přidáme mouku s práškem do pečiva a důkladně promích
Medovník
Vytvořeno: 16.5.2009 16:43
Příprava 30-40minut \\ \\ pečení 7-10minut každý plát \\ \\ odležení alespoň 2 hodiny(nejméně \\ \\ \\ \\ suroviny \\ \\ 3 vejce \\ \\ 300g krupicového cukru \\ \\ 1 heru \\ \\ 3 lžíce tmavého medu (je dobrý i ze světlého,máme to vyzkoušené) \\ \\ 1 lžičku jedlé sody \\ \\ 400 g hladké mouky 00 extra \\ \\ \\ \\ na krém \\ \\ 1 plechovku slazeného kond.mléka (uvař
Slepované perníčky
Vytvořeno: 23.9.2008 15:13
asi 1 kg hl.mouky\\ 40dkg cukr krupice\\ 15 dkg medu\\ 6 dkg ztuženého tuku\\ 1 pol.lžíce sody\\ 1 pol.lžíce perníkového koření\\ 1 pol.lžíce kakaa\\ 2 vejce\\ 2 žloutky\\ Vše ,kromě mouky,zahřejeme,do vlažného přidáme mouku(nedáváme všechnu,asi tak 3/4 a kdyžtak přidáme) a zpracujeme.Vyválíme pláty a vykrajujeme stejné tvary.Necháme na suchém plechu do druhého
Levné řezy
Vytvořeno: 15.9.2008 08:28
25 dkg hl.mouky\\ 6 dkg moučk.cukru\\ 1 vejce\\ 5 tuku\\ 1/4 prdopeče\\ trochu mléka\\ pikantní zavařenina\\ \\ Náplň\\ 1/2 l mléka\\ 6 dkg cukru\\ 1 van.puding\\ \\ Citronová poleva\\ 20 dkg m.cukru\\ 1 lžíce citr.šťávy\\ 1 lžíce horké vody\\ třeme do zhoustnutí\\ \\ Na velký plech děláme ze dvou dávek!\\ \\ Z mouky, vejce,cukru,prdopeče a másla,podle potřeby mléka,ud
Mrkvové řezy
Vytvořeno: 15.9.2008 08:19
25 dkg pol.mouky\\ 3 dkg moučk.cukru\\ 12 dkg tuku(máslo,hera)\\ 1/2 prdopeče\\ citr. kůra strouhaná\\ 1 žloutek\\ 13 dkg strouhané mrkve\\ meruňková zavařenina\\ \\ Ze všech surovin vypracujeme těsto.Rozdělíme na polovinu a z každé vyválíme plát.První přendáme na plech,já na pěčící papír,jinak jen vymazaný.Pak potřeme silně meruňkovou marmeládou a dáme druhý
